來源:人民日報
從新鮮活到技術活
叮咚上門服務請查收
收納員正在改造衣柜。資料圖片
收納員改造整理前后衣柜對比。資料圖片
進門后,楊桂花掃視房間的各個角落。衣服擺放不合理,分隔區長度不夠。楊桂花邊說邊打開26英寸的行李箱,她想給顧客一個全新的衣柜。楊桂花從事上門收納工作上門收納工作已有三年多了。
其實收納員只是很多上門服務職業之一。隨著社會的發展和觀念的變化,越來越多的新服務延伸到家里。
上門服務有多種類型
你愿意花錢請人回家收拾衣柜嗎?唐佳麗以前一定會搖頭。在她的印象中,維修電器、組裝家具、清潔抽油煙機等,這些自己做不到的專業技術工作,需要上門服務。收拾衣服雇個人不就是浪費錢。兩手一攤。
自己打掃了幾次,看著衣柜還是一團糟,唐佳麗預約了小助手整理公司的上門收納服務。
楊桂花打開盒子,電鉆、切割機、錘子一應俱全。原來收納需要這么多工具,今天才明白收納。唐佳麗說。
如今,越來越多的人選擇在家服務,服務內容也越來越多樣化。上門心理,上門承辦家宴,上門組裝電子玩具……
石永剛曾東當廚師的石永剛也有這個機會。石永剛今年被困在重慶市璧山區老家,曾苦思冥想,如何在當地找工作?他看到了重慶城市生活網推出的家政服務板塊的機會。我有廚師資格,然后通過璧山區餐飲商會注冊認證,找到了家庭宴會廚師的工作?!?/p>
但成功注冊只是第一步。新職業讓石永剛意識到上門廚師和餐廳廚師的區別——細節定制,菜肴更地道?,F在我們應該比過去學到更多,根據顧客的口味調整菜肴和配料?!?/p>
這里的市場很大
楊桂花剛開始上門收納時,心里直打鼓。真的會有人下單嗎?不久,她收到了第一張預約單。顧客家不大,整棟房子都存放著。
踏進門的那一刻,心撲通撲通地跳。重新組合衣柜,布局房屋格局,增加實用的儲物工具……楊桂花和同事忙了四天,讓顧客很滿意,這讓她對自己的選擇更加堅定。接下來三年的經歷,不斷印證著她入行時的想法:收納員的舞臺夠大。
如今,楊桂花的足跡遍布重慶,而不僅僅是重慶。成都、達州、深圳……她的客戶范圍逐漸擴大。更讓她高興的是,越來越多的人想從事這個行業。李鑫就是其中之一。跟著楊桂花跑了幾天,為不同的客戶服務后,她開始學習收納技巧,喜歡這個行業,這里的市場很大?!?/p>
新手石永剛也在實踐中看到了職業前景。
不久前,住在璧山區的李志軍想組織一個家庭聚會,但他真的不能招待這么多人。請廚師來做?在瀏覽了廚師的基本信息、烹飪技能、專業經驗和公眾評分后,他選擇了石永剛。
石永剛設計制作了整桌菜,提前溝通好口味、人數、年齡。家宴結束后,錢不多,吃得開心,李志軍連連說:以后這樣的聚會,還是要請專業廚師來?!?/p>
家宴的成功讓石永剛收獲頗豐?,F在,提供上門廚師服務已經成為他的主要收入來源。
認可是最大的鼓勵
對于從業者來說,上門服務不僅有機會,還有麻煩。
顧客對食品質量也有更多的考慮。為了避免菜肴不合口味,石永剛每次進廚房前都會與顧客詳細溝通,并給出自己的建議。以前在餐廳工作,跟著菜單做,每道菜的配料和溫度都有標準?,F在,每個家庭都有不同的要求。定制服務要求石永剛學習不同的菜肴和風味。
石永剛最期待的是上門廚師行業的標準化。重慶市璧山區商務委員會副主任曾剛表示,一方面,隨著需求的多樣化,家政服務類別應進一步細分。另一方面,上門廚師辦理廚師資格證、衛生許可證等更加方便、規范,嚴格控制,促進陽光下新興產業的發展,確保人民舌尖的安全。
開拓市場員來說,開拓市場也是一個難題??蛻舾淖冇^念,看到收納員的專業能力,是對我們最大的鼓勵,楊桂花說?!?/p>
為了讓更多的人了解科學存儲,小助理整理公司堅持在短視頻平臺上直播整理過程,發布存儲技巧。有一次,收納前后對比的視頻獲得了4000多萬瀏覽量。越來越多的人了解這個行業,經常談論這些,楊桂花總是無法抑制興奮。
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