太原旅游職業學院是山西省開辦旅游專業教育最早的院校，是山西省示范職業院校之一，山西省旅游餐飲類專業教學指導委員會主任委員單位，中國旅游協會教育分會理事會成員單位；隸屬于太原市教育局管理，山西省教育廳業務指導。其前身是建立于1984年6月的太原市第二十八中學校（太原市狄村街13號），1998年6月更名為太原旅游學校；2004年5月經山西省人民政府批準、教育部備案成立?？茖哟蔚母叩嚷殬I院校，更名為太原旅游職業學院。
學院位于太原市經濟區大昌南路19號,校區占地313.82畝，建筑面積126011平方米；教育教學設備儀器值達43333718.6元；圖書533719冊（含電子圖書約20萬冊）。
學院有教職工352人，其中專任教師193人；具有副高以上教師職稱教師62人；有24名教師有海外留學經歷，有40名教師在境外接受過培訓；專業教師100%為“雙師型”教師，其中國家級優秀導游2名；省級“雙師型”教學名師5名；省級“雙師型”優秀教師9名；國家旅游局“萬名旅游英才計劃”優秀雙師型英才教師項目12項，“萬名旅游英才計劃”實踐服務型英才項目14項。
學院現有專業29個，其中招生專業23個。目前有國家級精品課程1門，省級精品課程8門，市級精品課程7門，院級精品課程40門；國家級實訓基地2個，省級實訓基地8個；國家級重點建設專業3個，省級重點建設專業8個；省級教學資源庫1個；近兩年獲全國職業技能大賽獎項24個，一等獎7個；二等獎8個；三等獎9個；固定合作兩年以上的實習單位98家，2017年學生一次性就業率達92%；目前學院與15所境外學校建立了合作關系，近兩年我院赴境外深造、實習、研修學生110人。
學院獲得的各種榮譽有：全國巾幗標兵模范單位、全國三八紅旗集體、山西省勞動模范單位、山西省文明單位、山西省職業教育先進單位、山西省綜合治理先進單位、太原市文明單位標兵、太原市雙擁先進單位等。
“山西省勞動模范單位”、“山西省職教先進單位”、“山西省文明單位”、“全國三八紅旗集體”；國家級教學成果二等獎1項，省級教學成果一等獎3項；教育部、國家旅游局全國專業競賽一等獎18項。
學院內建有國家級實訓示范基地2個；國家級中央財政支持專業建設項目3個；省職業教育示范實訓基地7個；經營性專業實體3處；全國唯一一家由專業院校管理經營的景區——后溝景區。
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