在深化高等教育體制改革、推進西部大開發戰略以及重慶直轄市的特殊歷史時期，重慶工商大學應運而生。該校于2002年經國家教育部批準，由原渝州大學與原重慶商學院合并而成，實行中央與地方共建，主要由重慶市政府管理。
渝州大學的前身可追溯至1952年成立的重慶機電工業學校，后經1978年原國家教委批準成立，成為一所涵蓋理、工、文、經、管、法等多學科的重慶市屬全日制普通高等學校。1984年，渝州大學被教育部確認為重慶市市屬全日制普通高等學校，并于1985年獲得學士學位授予權。
重慶商學院則于1987年經原國家教委批準成立，主要培養經濟類、管理類專業人才，同時涵蓋文、法、工等多學科。其歷史可追溯至1962年成立的重慶市財貿干部學校。1991年，重慶商學院獲得學士學位授予權。1998年9月，學校劃歸重慶市管理，實行中央與地方共建。
以下是重慶工商大學的發展歷程：
- 1952年：重慶機電工業學校創建。
- 1953年：重慶機電工業學校與多所學校合并，更名為重慶機器制造學校。
- 1958年：重慶機器制造學校更名為重慶市第二機械制造工業學校。
- 1970年：重慶市第二機械制造工業學校撤銷。
- 1972年：重慶市第二機械制造工業學校復校，并更名為重慶市第二機械工業學校。
- 1978年：渝州大學創建。
- 1981年：重慶市第二機械工業學校并入渝州大學。
- 1962年：重慶市財貿干部學校創建。
- 1964年：重慶供銷學校創建。
- 1965年：重慶市第一商業半工半讀學校、重慶市第二商業半工半讀學校創建。
- 1972年：重慶市財貿干部學校、重慶供銷學校、重慶市第一商業半工半讀學校、重慶市第二商業半工半讀學校合并組建重慶財貿學校。
- 1985年：重慶財貿學校升格為重慶商學院。
- 1998年9月：學校劃轉重慶市管理。
- 2002年1月18日：重慶商學院與渝州大學合并，籌備成立重慶工商大學。
- 2011年11月16日：重慶金融學院在重慶工商大學掛牌成立。
- 2013年5月：重慶工商大學入選“中西部高?；A能力建設工程”。
重慶工商大學設有以下專業：
- 經濟統計學、財政學、金融學、金融工程、投資學、國際經濟與貿易。
- 貿易經濟、經濟與貿易類、法學、社會學、社會工作、體育教育。
- 漢語言文學、英語、法語、商務英語、外國語言文學類、新聞學。
- 廣告學、數學與應用數學、應用物理學、應用化學、人文地理與城鄉規劃、應用統計學。
- 機械設計制造及其自動化、機械電子工程、汽車服務工程、測控技術與儀器、材料科學與工程、電子信息工程。
- 自動化、計算機科學與技術、化學工程與工藝、制藥工程、包裝工程、環境工程。
- 食品科學與工程、生物工程、信息管理與信息系統、工程管理、工商管理、市場營銷。
- 會計學、財務管理、國際商務、人力資源管理、審計學、工商管理類。
- 公共事業管理、勞動與社會保障、土地資源管理、物流管理、電子商務、旅游管理。
- 酒店管理、會展經濟與管理、廣播電視編導、動畫、攝影、視覺傳達設計。
- 環境設計、產品設計、服裝與服飾設計、設計學類。
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