「四川宜賓特產有哪些」四川宜賓特產有什么

四川宜賓特產有什么：四川宜賓特產有哪些？

產于平山縣，本名平山曬醋，別名藥曲味醋。它出現在清朝乾隆年間。它由108種草藥與大米和麥麩和諧共存制成。陶萍醋色澤紫紅，酸味醇厚，鮮美可口，有異香，時間久了也不會變。這種醋可以用來做菜調味，喝一杯代替湯色。具有提神健胃、解煩渴、減輕飽腹感和食欲、降血脂、止干咳、退熱感冒的作用。因此，平山醋世界聞名，被稱為“金露露”。

陶萍醋是四川省宜賓市的特產，產于四川省屏山縣。它的真名是平山曬醋，別名是藥曲味醋。陶萍醋出現在清朝乾隆年間，由太宏寺的道士發展而來。陶萍醋是由米糠和100多種草藥制成的。其色澤紫紅，酸味醇厚，香氣濃郁，營養豐富。時間久了也不會改變。陶萍醋具有溫補脾、健胃消食、除煩止渴、消除飽腹感、增進食欲、降血脂、止干咳的作用，被稱為“金糖露”。

宜賓綠茶是中國三大著名潮汕功夫茶之一，也被稱為“祈福紅”、“云南滇紅”。宜賓綠茶重點有兩種，一種是四川功夫紅茶，具有產季早、收獲鮮、品質細膩的優勢。早白劍一級功夫紅茶品質最佳，一直以索緊細、色澤深、香味純、滋味純、茶湯色澤艷紅、葉底均勻而享譽國際。它在20世紀50年代在倫敦和其他外國市場受到好評，并在1985年獲得全球食品金獎?！肮澣諔c典”(3級)和“城堡品牌”(4級)在海外口碑極佳，現在暢銷歐美、澳洲、非洲，歷史悠久。工夫紅茶是一種嫩茶，揉捻切碎成均勻混合的顆粒。其優點是“顆粒密實均勻，色澤鮮亮，香氣濃郁，茶湯色澤鮮紅，味道特殊”。1986年在第25屆全球食品評比大會上獲得銀獎，暢銷英國、美國、法國、澳大利亞、馬來西亞、塔吉克斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區。在宜賓100多種出口產品中，宜賓綠茶是比較大、比較穩定、比較賺錢的傳統商品。從1952年到1985年，進出口總量為57-92萬噸。同時其產量和外貿出口均居四川同行業第一。

宜賓豆芽在漫長的發展過程中，在原產地地理環境和歷史文化元素的相互干擾下，逐漸產生了自己獨特的風味：香、甜、脆、嫩、鮮，代代相傳，成為四川家喻戶曉的傳統醬菜。

宜賓豆芽是四川著名的“四大名菜”之一，是宜賓的特產，歷史悠久。根據試驗材料清嘉慶《敘州府志。物產》，“蔥屬、韭菜和大蒜.大白菜、綠色蔬菜、花椰菜................說明豆芽的原料——青菜在當時已經廣泛種植。

五糧液，本名“粗糧酒”，由大米、糯米、玉米、高粱米、小麥五種糧食作物釀造而成。1916年獲巴拉馬世界產品博覽會中國名酒金獎。1929年，清代學者楊慧泉覺得自己的名字不雅觀，于是改名為五糧液。據權威專家評估，宜賓五糧液酒窯是明代遺物，距今已有500多年歷史。五谷的精髓是濃香型白酒，它的優點是：甘甜可口，溫中帶甜，清咽爽口，飯后清香無窮。

宜賓葡萄酒地理標志維護原產地類別為翠屏區、宜賓縣、南溪縣、江安縣、長寧縣、高縣、珙縣、筠連縣、興文縣、屏山縣等九縣一區的行政區劃。

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