山西省經貿學校是2003年1月由省人民政府批準改制的一所國有公辦全日制普通中專學校，現為國家級重點中專學校。其前身是創辦于1952年的山西省商業干部學校，迄今已有近70年的辦學歷史。學校位于太原市塢城路31號，原隸屬于山西省商務廳，2020年轉隸山西省教育廳 [1] 。學校擁有電教室、語音室、計算機室、中餐烹飪實習操作間、西餐工藝實訓操作間、西點加工實訓操作間、計算機組裝模擬實訓室、酒店服務實訓室、導游模擬實訓室、會計模擬實訓室、營銷實訓室、學生實習超市等各種實習實訓場所共40多個，多媒體教室5個以及校外實訓基地30多個。學?，F開設有中餐烹飪（中餐烹調、中餐烹飪）、西餐烹飪（西餐烹調、西式面點制作）、高星級飯店運營與管理、電子商務、移動商務、網絡營銷、市場營銷、計算機應用、會計共11個適應市場經濟需求的專業。
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